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Poley Fino Pasado 15 Años

Toro Albalá

Montilla - Moriles

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Poley Fino Pasado 15 Años

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50Cl

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Toro Albalá

Montilla - Moriles

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Ficha técnica

NOTA DE CATA:

Color dorado con destellos cobrizos y verdosos. Su aroma es profundo y penetrante, fusionando notas características de la crianza biológica, como almendra y levaduras, con aquellas propias de la crianza oxidativa, como avellana y tostados. Al probarlo, se experimenta una entrada seca y envolvente que gradualmente revela sensaciones minerales y salinas.

Tipo de vino	Vinos Fortificados
Tipo de crianza	Crianza Biológica
Vinificación	Tiene una crianza de 15 años bajo velo de flor, bajo el sistema de criaderas y soleras.
Variedades	Pedro Ximénez
País	España
Graduación	15,5% Vol.
Temperatura de Servicio	Entre 8º y 10ºC

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