Poley Amontillado en Rama Solera 35 años

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Poley Amontillado en Rama Solera 35 años

Toro Albalá

Montilla - Moriles

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Poley Amontillado en Rama Solera 35 años

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50 cl.

Condición: Nuevo producto

Este amontillado proviene de la solera original de la bodega, establecida en 1922 y reúne todos los matices de un envejecimiento prolongado. Poley es la sucesora de la prestigiosa gama Marqués de Poley, una de las líneas más exclusivas de Toro Albalá.

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Ficha técnica

NOTA DE CATA:

Color ámbar con tonos cobrizos. En nariz es fragante, especiado y con toques de barniz, bollería fina y fruta pasificada. Seco y afilado, con un carácter salino y mineral.

Tipo de vino	Vinos Fortificados
Tipo de crianza	Crianza Biológica, Crianza Oxidativa
Vinificación	Crianza media de 35 años en el sistema de criaderas y soleras, siendo una corta parte bajo velo de flor.
Variedades	Pedro Ximénez
País	España
Graduación	21% Vol.
Temperatura de Servicio	Entre 10º y 12ºC

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