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150 cl.
Nuevo producto
Ecológico
De Chiripa, se distingue como uno de los vinos más singulares que los hermanos Esteban han creado. Este excepcional vino se elabora utilizando principalmente la variedad de uva Tinta del País, complementada con una pequeña proporción de Albillo. Al apreciarlo, se pueden percibir aromas de compota de moras, anís y cacao. Al probarlo, se experimenta una entrada suave y equilibrada, revelando un carácter redondo, elegante y delicado.
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NOTA DE CATA
Color cereza, limpio y brillante. Con lágrima fina. | ||
Fruta roja y negra madura. Especias, tostados de la barrica y ciertos recuerdos a lácteos. | ||
Vino redondo, buena entrada en boca marcada por el peso de la fruta. Buena acidez y taninos maduros. Persistente. Notas a especias y madera de roble. |
Tipo de vino | Vino Tinto |
Añada | 2020 |
Tipo de crianza | Crianza |
Vinificación | La fermentación se realiza en depósitos de cemento. Tiene una crianza de 12 meses, siendo un 50% en fudres, 20% en hormigón y 30% en barricas de roble. |
Variedades | Tinta del país, Albillo Mayor |
País | España |
Ecológico | Si |
Graduación | 14% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
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