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Este vino es un homenaje a la singular variedad autóctona de Algarve, Negra Mole. Color muy vivo, textura elegante con aromas vibrantes a frutas rojas frescas. Perfecto para acompañas carpaccio de atún y platos con pulpo.
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Nota de cata:
Color purpura. |
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La nariz es limpia y pronunciada en la que destaca la fruta roja como las fresas, cerezas y grosellas, acompañadas de aromas a violeta y tomillo. |
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En boca tiene una entrada agradable y sabrosa, de recorrido sedoso con posgusto similar a la nariz. |
Tipo de vino | Vino Tinto |
Añada | 2019 |
Tipo de crianza | Con crianza. |
Vinificación | 8 meses en barricas de roble francés y 4 meses en botella. |
País | Portugal |
Graduación | 14% |
Temperatura de Servicio | Entre 14º y 16ºC |
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