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NOTA DE CATA
Color rubí de intensidad alta. |
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En nariz es intenso, aromas a violeta, cereza negra y a mora. Ensambla con toques lácteos, a cacao y a vainilla, propios de la crianza en madera. |
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El paso por boca resulta amplio, voluminoso, potente y con taninos sedosos que rememoran la mineralidad del origen. En retronasal volvemos a recordar la gran complejidad aromática que percibíamos en la fase olfativa. |
Tipo de vino | Vino Tinto |
Añada | 2018 |
Tipo de crianza | Crianza |
Vinificación | La fermentación se realiza en depósito de roble de 60hl. Tiene una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y posteriormente se queda unos meses más en botella. |
Variedades | Tempranillo |
País | España |
Graduación | 14,5% Vol. |
Temperatura de Servicio | Entre 16º y 18ºC |
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