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Pepe Yllera 2021 Ver más grande

Pepe Yllera 2021

Formato

75 cl.

Nuevo producto

VALORACIÓN DE NUESTRO SUMILLER

Homenaje a uno de los fundadores de Bodegas Yllera, “Pepe Yllera”. Vino con personalidad y sofisticación, con aromas que recuerdan a frutas rojas y negras. Con ligeras notas especiadas, de vainilla, regaliz y balsámicas. Ideal para maridar con todo tipo de carnes, embutidos, platos de caza menor, guisos y quesos fuertes. 

9,05 € IVA inc.

  • NOTA DE CATA

    Color Rubí de intensidad alta. En cuanto a su aroma, se destaca por su intensidad, con notas potentes de frutas rojas y negras, acompañadas de toques especiados como vainilla y regaliz, así como matices balsámicos de eucalipto derivados de su crianza en madera. Se aprecian también aromas a regaliz, cedro y humo, características típicas de la variedad de uva Cabernet Sauvignon. En boca, se experimenta un paso amplio y goloso, con una textura amable, sedosa y aterciopelada. La acidez presente contribuye a su frescura, proporcionando una experiencia equilibrada. El final es prolongado, dejando en el paladar un retrogusto persistente de frutas del bosque, grosella negra y vainilla.

  • Tipo de vino Vino Tinto
    Añada 2021
    Tipo de crianza Joven / Roble
    Vinificación Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza media de 10 meses en barricas de roble americano y francés.
    Variedades Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
    País España
    Graduación 14% Vol.
    Temperatura de Servicio Entre 14º y 16ºC

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Pepe Yllera 2021

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